Website liên kết

Tài nguyên dạy học

Hỗ trợ trực tuyến

Thống kê

  • lượt truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Ảnh ngẫu nhiên

    Mp3 Mp3 Mp3 Mp3 Mp3 Mp3 Thoi_quen_thanh_dat.png Nhieu_va_It.flv Khoanh_Khac_Ky_Dieu__Chiec_But_Thua_Full_HD.flv Qua_Tang_Cuoc_Song__Thanh_Cong_Tu_Su_Tu_Tin.flv Mp3 Mp3 Mp3 Mp3 Mp3 Mp3 Mp3 Mp3 Mp3 Mp3

    Thành viên trực tuyến

    0 khách và 0 thành viên

    Chào mừng quý vị đến với Thư viện tư liệu giáo dục Lâm Đồng.

    Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
    Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.

    sinh học 8 /bài 34 vitamin và muối khoáng

    (Tài liệu chưa được thẩm định)
    Nguồn:
    Người gửi: Nguyên Hữu Phương
    Ngày gửi: 20h:04' 19-12-2010
    Dung lượng: 282.5 KB
    Số lượt tải: 209
    Số lượt thích: 0 người
    Câu hỏi:
    ? Trình bày cơ chế điều hòa thân nhiệt.

    Đáp án:
    Bài 34: VITAMIN VÀ MUỐI KHOÁNG
    I. Vitamin:
    II. Muối khoáng:
    Vitamin:
    Năm 1953, các thủy thủ và đoàn thám hiểm Cactiê đi Canađa đã mắc bệnh Xcobut (chảy máu, viêm khớp) do thiếu rau quả, thịt lợn.

    Vitamin có vai trò rất quan trọng.
    ? Hãy lấy một vài ví dụ về hậu quả của thiếu vitamin.
    Ở trẻ em, thiếu VTM D -> còi xương.
    Thiếu VTM A -> mắt mờ.
    Thiếu VTM C -> nhiệt ở lợi.
    .....
    -> Vai trò của Vitamin là gì ?

    Vitamin đảm bảo cho các hoạt động
    sinh lí của cơ thể
    Hãy đánh dấu X vào các câu đúng:
    Vitamin có nhiều ở thịt, rau quả tươi.
    Vitamin cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng.
    Vitamin là hợp chất hữu cơ có trong thức ăn với một liều lượng nhỏ, nhưng rất cần thiết cho sự sống.
    Vitamin là một loại muối đặc biệt làm cho thức ăn ngon hơn.
    Vitamin là thành phần cấu trúc của nhiều enzim tham gia các phản ứng chuyển hóa năng lượng của cơ thể.
    Cơ thể người và động vật không thể tổng hợp được vitamin mà phải lấy từ thức ăn.
    Đọc kĩ bảng 34-1
    1. Có mấy loại vitamin? Chúng được xếp thành các loại nào?
    2. Cần phối hợp các loại thức ăn như thế nào để đảm bảo nhu cầu vitamin của cơ thể?
    Đáp án:
    1. Có nhiều loại vitamin, chúng được xếp thành 2 nhóm:
    - Tan trong dầu mỡ: A, D, E, K
    - Tan trong nước: C và vitamin nhóm B.
    2. Cần phối hợp các loại thức ăn từ nguồn gốc thực vật và động vật để đảm bảo nhu cầu vitamin của cơ thể.
    Thực vật- nguồn cung cấp nhiều VTM
    Nguồn cung cấp vitamin B1
    Cam- nguồn cung cấp VTM C
    -> VTM rất cần cho cơ thể nhưng chỉ cần cung cấp một lượng nhỏ, nếu cung cấp quá nhiều sẽ gây hậu quả xấu cho sự phát triển của cơ thể

    II. Muối khoáng:
    1, Vai trò của muối khoáng là gì?
    2, Vì sao thiếu VTM D trẻ em lại dễ mắc bệnh còi xương?
    3, Tại sao Nhà nước lại vận động nhân dân sử dụng muối iôt?
    Đáp án:
    1, Muối khoáng là thành phần quan trọng của tế bào, đảm bảo cân bằng áp suất trong tế bào.
    2, VTM D thúc đẩy quá trình chuyển hóa Canxi và Photpho tạo xương.
    3, Vì muối iôt là thành phần quan trọng của hoocmon tuyến giáp, thiếu iôt sẽ dẫn đến bệnh đần độn.
    Trong bữa ăn hằng ngày cần có đủ lượng thịt (trứng, sữa) và rau quả tươi. Có đủ muối (nên dùng muối iôt), đối với trẻ em cần bổ sung thêm Canxi (sữa, nước xương hầm)...
    Khi chế biến cần tính toán hợp lí về nguyên tắc nấu nướng và thời gian chế biến để đảm bảo VTM không bị phân hủy.
    Hằng ngày cần lựa chọn và chế biến thực phẩm như thế nào để đảm bảo lượng VTM và muối khoáng cho cơ thể?

    Hãy làm bài tập bằng hình vẽ sau
    Trả lời câu hỏi sau:
    1, Hãy giải thích vì sao trong thời kì Pháp thuộc, đồng bào dân tộc ở Việt Bắc và Tây Nguyên phải đốt cỏ tranh để lấy tro ăn?
    2, Vì sao cần bổ sung thức ăn giàu chất sắt cho các bà mẹ khi mang thai?
    Đáp án:
    1, Trong tro của cỏ tranh có một số muối khoáng, chủ yếu là muối Kali.Ăn cỏ tranh là một biện pháp tạm thời để bổ sung muối khoáng chứ không thể thay cho muối ăn hằng ngày.
    2, Sắt cần cho sự tạo hồng cầu và tham gia quá trình chuyển hóa . Vì vậy bà mẹ mang thai cần được bổ sung chất sắt để thai phát triển tốt, người mẹ khoẻ mạnh.
     
    Gửi ý kiến
    print

    Tham gia thảo luận nhóm E-Learning Lâm Đồng

    Kính chào quý thầy cô, quý anh chị, vừa qua Cục CNTT bộ GD&ĐT phát động cuộc thi Xây dựng hồ sơ thiết kế bài giảng E-Learning. Nếu quý thầy cô quan tâm, xin vui lòng đăng ký tham gia vào nhóm thảo luận này để cùng trao đổi
    Google Groups
    Đăng ký vào E-learning Lam Dong
    Email:
    Ghé thăm nhóm này