Website liên kết

Tài nguyên dạy học

Hỗ trợ trực tuyến

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Ảnh ngẫu nhiên

    Thinghiem1.swf Thinghiem2.swf Hinh.swf Hinh.swf Film_6_The_gioi_tu_nhien.flv DSC_2848.jpg DSC_2853_1.jpg DSC_2849.jpg DSC_2841.jpg DSC_2840.jpg 20170825_142414.jpg 20170825_142303.jpg 20170825_142642.jpg 20170825_143116.jpg 20170825_143626.jpg 20170825_142642.jpg 20180126_153735.jpg

    Thành viên trực tuyến

    0 khách và 2 thành viên
  • Đặng Thị Hùng
  • Nguyễn Thị Dung
  • Chào mừng quý vị đến với Thư viện tư liệu giáo dục Lâm Đồng.

    Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
    Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
    Gốc > Góc sáng tạo >

    Khám phá nguyên lý hoạt động của chiếc bếp từ

    Đối với nhiều người tiêu dùng thì chiếc bếp từ vẫn là một thiết bị khá mới lạ và nguyên lý hoạt động của nó như thế nào luôn là câu hỏi đầu tiên người ta đặt ra cho thiết bị này. 
     
     
    Vậy nguyên lý hoạt động của bếp từ là gì? Liệu sử dụng loại bếp này có hiệu quả hay không? Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây của chúng tôi
     
    1, Sở đồ, nguyên lý hoạt động cơ bản của bếp từ 
    Nguyên lý của bếp từ thực chất khá đơn giản chỉ cần một vài hình ảnh và đôi dòng giải thích của chúng tôi dưới đây chắc chắn bạn đọc và quý khách hàng có thể hiểu rất rõ thiết bị của mình dù không phải “dân chuyên” hay “dân trong nghề” đều có thể lý giải được.
     
    Nguyên lý hoạt động của bếp từ
    Bếp từ có nguyên lý hoạt động rất đơn giản, khi bạn cung cấp nguồn điện cho bếp, dòng điện sẽ đi qua cuộn dây đồng đã được trang bị sẵn trong thiết bị, dòng điện hoạt động cũng là lúc các từ trường xuất hiện và dao động biến thiên một cách mạnh mẽ để sinh ra từ thông.
     
    Các từ thông này có tân số bếp từ lớn những biên độ thấp chỉ cách mặt bếp vài milimet hoặc 1cm ( đó là lý do vì sao khi nhấc nồi đang đun sôi ra khỏi bếp thì nước trong nồi không sôi nữa).
     
    Các từ thông này cần 1 cuộn dậy thứ cấp bằng kim loại có nhiễm từ tính để sinh ra dòng điện fucol và sinh nhiệt, nấu chín thức ăn. Theo định luật Joule – Lens:  kim loại sẽ nóng lên khi có một trường điện từ biến thiên đi qua, trong vật liệu sẽ xuất hiện một dòng điện cảm ứng (dòng Foucault) tương tác với trở kháng của kim loại để sinh nhiệt. Đó cũng là lý do vì sao bếp từ có hạn chế là kén nồi.
     
    Sơ đồ nguyên lý bếp từ
    Nguyên lý của bếp từ hoạt động với sơ đồ và cấu tạo của mạch điện rất đơn giản và dê hiểu thông qua hình ảnh và những thuật ngữ chuyên môn được chúng tôi giải thích cụ thể dưới đây:
    • Power Source And Rectifier - Nguồn điện và mạch chỉnh lưu.
    Đây là bộ phận đầu vào của mạch điều khiển bếp từ, bộ phận này có các linh kiện như cầu chì bảo vệ quá dòng, mạch lọc nhiễu cao tần, cầu đi ốt chỉnh lưu đổi sang điện áp DC.
     
    • SMPS (Switch Mode Power Supply) - Nguồn chuyển mạch ngắt mở, nguồn xung.
    Trong nguyên lý của bếp từ thì đây là bộ phận sinh ra các từ trường hoạt động biến thiên, Khối nguồn xung có nhiệm vụ tạo ra các mức điện áp DC cung cấp cho các bộ phận khác của máy hoạt động, bao gồm: Vi xử lý MCU, cho quạt làm mát, tầng khuếch đại xung (IGBT Drive)
     
    • Coil Panel - Cuộn dây Panel của bếp.
    Cuộn dây Panel làm việc của bếp là nơi phát ra từ trường, từ trường này sẽ tạo ra dòng điện Foucault trên đáy xoong giúp cho đáy nồi sinh nhiệt.
     
    • Hi - Frequency - Mạch chuyển đổi cao tân
    Thực chất đây là một trong những bộ phận công nghệ biến tân inverter không phải hãng thiết bị nào cũng có chúng có tác dụng làm thay đổi tân số dao động của bếp từ giúp tiết kiệm điện hiệu quả đến 20%
     
    => Có thể bạn quan tâm: Tìm hiểu các chế độ nấu của bếp từ cho người mới sử dụng 
     
    2, Nguyên nhân khiến bếp từ không hoạt động 
    Với những thông tin về nguyên lý của bếp từ hoạt động như thế nào mà chúng tôi chia sẻ trên đây thì vấn đề được nhiều người quan tâm nhất là lý do tại sao bếp từ có hoạt động những không sinh nhiệt.
     
    Lý do đầu tiên có thể do xoong nồi chưa tương thích
    Với nguyên lý hoạt động của bếp từ và những giải thích rất rõ ràng của chúng tôi trên đây chắc hẳn bạn đã hiểu rằng xoong nồi bắt buộc bằng kim loại có từ tính để kết hợp với dòng từ trường đang hoạt động biến thiên mới có thể sinh nhiệt. Vậy bếp từ dùng được những loại nồi nào? hãy cùng tìm hiểu trong phần tư vấn nhà bếp của chúng tôi.
     
    Lý do tiếp theo có thể do nguồn điện không ổn định
    Nguyên lý của bếp từ tạo ra công suất 2000W và hoạt động với dòng điện 220V phù hợp với điện lưới của dân dụng của Việt Nam và nếu dòng điện không ổn định quá cao hoặc quá thấp đặc biệt thấp hơn 170V bếp sẽ không đủ điện khiến các từ trường dao động yếu, tân số và biên độ dao động thấp không đủ lớn để kết hợp với đấy xoong nồi tạo ra dòng điện fuco và sinh nhiệt.
     
    Ngoài ra bếp từ không nóng còn có thế do hỏng tụ điện hoặc các linh kiện điện tử bên trong nhưng lúc này bếp sẽ không hoạt động vì thế hãy gọi ngay thợ bảo hành để kiểm tra thiết bị và thay linh kiện tuyệt đối không tự ý tháo lắp tránh hỏng học và nguy hiểm không đáng có.
     
    Với những chia sẻ về nguyên lý của bếp từ mà Bếp Bosch đã trình bày trên đây hy vọng khách hàng và bạn đọc hiểu hơn về thiết bị nhà bếp hiện đại này có cách sử dụng hợp lý, an toàn. Chúc bạn chọn được sản phẩm ưng ý!

    Nhắn tin cho tác giả
    vinh vu @ 14:39 27/09/2018
    Số lượt xem: 32
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến

    Tham gia thảo luận nhóm E-Learning Lâm Đồng

    Kính chào quý thầy cô, quý anh chị, vừa qua Cục CNTT bộ GD&ĐT phát động cuộc thi Xây dựng hồ sơ thiết kế bài giảng E-Learning. Nếu quý thầy cô quan tâm, xin vui lòng đăng ký tham gia vào nhóm thảo luận này để cùng trao đổi
    Google Groups
    Đăng ký vào E-learning Lam Dong
    Email:
    Ghé thăm nhóm này